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Fórmulas que contienen proteínas hidrolizadas para la prevención de alergias y de la intolerancia alimentaria en lactantes

Osborn DA, Sinn JKH

Cuando los lactantes no son alimentados exclusivamente con leche materna, el uso de fórmulas hidrolizadas para el lactante en lugar de la fórmula de leche de vaca habitual puede reducir la alergia en los lactantes y los niños, aunque se necesitan estudios adicionales para su confirmación.

Las fórmulas para lactantes fueron diseñadas para tratar de disminuir la probabilidad de desarrollar alergia o intolerancia alimentaria. Éstas incluyen las fórmulas hidrolizadas de leche de vaca y de soja. Las fórmulas hidrolizadas fraccionan las proteínas lácteas en proteínas más pequeñas, potencialmente menos productoras de alergia. La revisión de los ensayos no encontró pruebas que apoyen la alimentación con una fórmula hidrolizada para la prevención de alergias en lugar de la lactancia materna completa. Para los lactantes de alto riesgo de alergia que no pueden recibir lactancia materna exclusivamente existen pruebas limitadas de que la alimentación con una fórmula hidrolizada en comparación con una fórmula de leche de vaca disminuye la alergia en los lactantes y los niños, incluida la alergia a la leche de vaca. La incertidumbre sobre la calidad de las pruebas y la consistencia de los resultados indica la necesidad de realizar estudios adicionales.

Datos de la investigación