El cáncer colorrectal (intestino) es frecuente en todo el mundo pero prevalece especialmente en países industrializados. Los genes, la dieta y el estilo de vida son factores importantes en el desarrollo del cáncer de intestino. Varias comunidades con bajas tasas de cáncer de intestino tienen dietas que son ricas en fibra. El aumento de los niveles de fibra en la dieta de los países industrializados puede, por consiguiente, ayudar a reducir la tasa de cáncer de intestino. Sin embargo, la revisión halló que el aumento de la fibra en una dieta occidental durante dos a cuatro años no disminuyó el riesgo de cáncer de intestino. Se necesitarán estudios que usen ensayos de larga duración y con altos niveles de fibra dietética.
Fibra dietética para la prevención de carcinomas y adenomas colorrectales
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