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Español

Intervenciones nutricionales para la prevención y el tratamiento de úlceras por presión

Langer G, Schloemer G, Knerr A, Kuss O, Behrens J
Publicado en línea: 
16 julio 2008

La suplementación de la dieta puede prevenir las úlceras por presión (escaras de decúbito) en pacientes agudos de edad avanzada, pero se necesitan más investigaciones.

Las úlceras por presión (también denominadas escaras de decúbito) son llagas en la piel causadas por la presión o el roce en los puntos de apoyo óseos de las personas inmovilizadas (como caderas, talones y codos). Un estado nutricional deficiente o la deshidratación pueden debilitar la piel y hacer a las personas más vulnerables a desarrollar úlceras por presión. La intervenciones nutricionales que intentan prevenir o tratar las úlceras por presión incluyen la administración de nutrición adicional y suplementos dietarios, que contengan zinc y vitamina C. La revisión de ensayos encontró que aunque existen algunas pruebas de que las intervenciones nutricionales pueden ser capaces de reducir el número de personas que desarrolla úlceras por presión, se necesitan más pruebas para identificar intervenciones dietéticas efectivas.